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Puerros cocidos con romescu
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Pechugas de pollo cubiertas de queso al coñac.
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Canelones fríos de palitos de mar rellenos de aguacate, tomate, langostinos y mayonesa.
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Sepia con guisantes al azafrán y picada.
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Tecnicas culinarias como afectan a los alimentos.
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Crema de judias verdes con picatostes y tomillo.
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Empanadillas de cebolla caramelizada con piñones, miel y queso de cabra.
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Zarzuela de merluza
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Pollo con champiñones al coñac.