Descubre cómo hacer este BIZCOCHO de CHOCOLATE y REMOLACHA paso a paso. Una receta fácil, económica y sorprendente.
INGREDIENTES para el BIZCOCHO de CHOCOLATE y REMOLACHA
- INGREDIENTES para 8 a 10 raciones
- 170 grs de remolacha cocida
- 100 grs de chocolate fondant
- 30 grs de cacao puro
- 130 grs de mantequilla
- 200 grs de panela
- 150 grs de harina
- 1 sobre de levadura
- una pizca de sal
- 3 huevos
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PREPARACIÓN del BIZCOCHO de CHOCOLATE y REMOLACHA
Empieza triturando la remolacha en la batidora, reserva.
En un cuenco bate la mantequilla blandita con la panela, ves agregando de uno en uno los huevos, no pongas el siguiente huevo, hasta que no integres el anterior.
Funde el chocolate, al baño Maria o al microondas, incorpóralo a la preparación anterior, mezcla, pon tambien el chocolate y mezcla bien.
Precalienta el horno a 180º
En la preparación solo queda tamizar la harina, la sal, polvos de hornear y el cacao y mezclar. Prepara el molde que vayas a utilizar e incorpora la masa, ten en cuenta que le llevara APROXIMADAMENTE unos 40 minutos, dependiendo del horno, y que si veis que se dora demasiado os aconsejo que lo cubráis con papel de aluminio, hasta que la cocción termine. Ponlo a cocer en la zona central del horno.
Deja enfriar antes de sacarlo y cuando lo vayas a servir añade azúcar glass y unas frutas. QUE LO DISFRUTES !
Hasta la próxima receta y recuerda SE FELIZ!!
En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto
