te propone una receta saludable, rápida y elegante, LUBINA A LA PLANCHA CON SETAS Y UVAS ideal para una cena ligera o una ocasión especial. ¡Olvídate de que el pescado se rompa en la sartén con estos consejos!
INGREDIENTES para la LUBINA A LA PLANCHA CON SETAS Y UVAS
- INGREDIENTES para 4 personas
- 4 filetes de lubina
- Acompañamiento al gusto
- 350 grs de setas o champiñones
- uvas
- tomatitos Cherry
- 50 ml de vino blanco
- 3 ajos
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- perejil
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PREPARACIÓN de la LUBINA A LA PLANCHA CON SETAS Y UVAS
Pon un poco de aceite en la sartén y añade los ajos laminados, dora ligeramente, añade las setas o champiñones o las que más os guste, solo un poco, añade las uvas, agrega sal y el vino, deja que evapore.
La lubina, hazla a la plancha con sal y pimienta, ponla siempre con la piel en el fondo de la sarte, QUE NO SE PASE EL PUNTO DEL PESCADO.
Ya veis lo fácil que es comer rico y sano….
Hasta la próxima receta y recuerda SE FELIZ!!
En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto
