HAMBURGUESA DE POLLO (VIDEORECETA)


INGREDIENTES para las HAMBURGUESA DE POLLO para 4 personas

  • 4 panecillos
  • 600 grs de pechuga pollo
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • brotes o lechuga
  • 60 grs de queso de untar
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 yogur
  • 2 cucharadas de ajo molido
  • pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de curry
  • cilantro o perejil

PREPARACIÓN de las HAMBURGUESA DE POLLO

Como veis vamos a utilizar carne de pollo, es fácil de conseguir, vuestro pollero os la preparara sin ningún problema, o picarla vosotros con un robot de cocina.

Lo primero que vamos a poner en nuestra carne será ajo en polvo, sal y pimienta, condimentala a tu gusto, si te apetece un poco de pimentón o cualquier otra especie que suelas utilizar, mezcla y reserva mientras preparamos el resto de los ingredientes.

En un cuenco unimos, el yogur, la mayonesa y el curry, os dejo las cantidades que a mi me parecen correctas, pero siempre las puedes modificar a tu gusto, probar siempre.

En otro cuenco poner el queso y el perejil, mezclar.

Ahora vamos a dorar nuestras hamburguesas, al punto que más nos guste, junto a ella también doramos el pan.

Vamos a montarlas, primero untaremos el preparado de queso en el pan de base de la hamburguesa, seguimos con los brotes, ahora la carne y a continuación la salsa de mayonesa, seguimos con el tomate y encima la cebolla y solo nos queda la tapa del pan.

Como veis sencillo y para todos!! Y ya sabéis mientras nos vemos en la próxima receta, SER FELICES!!!

En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto