ENSALADA DE JUDIAS VERDES CON GULAS Y GAMBAS (VIDEORECETA)


Seguimos con las ensaladas preferidas en mí casa y como quiero que tú también las disfrutes hoy te daré la receta de esta riquísima ENSALADA DE JUDIAS VERDES CON GULAS Y GAMBAS, espero que la disfrutes tanto como nosotros.

INGREDIENTES para la ENSALADA DE JUDIAS VERDES CON GULAS Y GAMBAS

INGREDIENTES para 4 personas

  • 500 grs de judías
  • 200 grs de gambitas congeladas
  • 200 grs de gulas congeladas
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • 4 ajos
  • aceite de oliva
  • vinagre y sal
  • Opcional 1 cayena

PREPARACIÓN de la ENSALADA DE JUDIAS VERDES CON GULAS Y GAMBAS

Lava las judías, cortale las puntas y trocéalas a lo largo, pon agua en una olla con sal y cuecelas hasta que estén tiernas pero enteras. Reserva y que enfrien.

Mientras trocea pequeñito el ajo, fríelo ligeramente en una sarten con un poco de aceite y añade las gulas y gambas, que no estén congeladas, añade sal y pimienta. Rehoga, que no se pasen de cocción.

Ahora pela los tomates y trocealos muy pequeños, también la cebolla, ponsela a las judias y añade sal, vinagre y aceite, revuelve, reserva.

Es el momento de montar el plato, en la base ponemos las judías y encima nuestras gambas gulas…

Disfrutar del plato y recordar que tenis que SER FELICES!!

En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto


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