Los creps de harina de almendra con frutas son tan deliciosos y reconfortantes que toda la familia los disfrutará juntos son fáciles de hacer y mucho más fáciles de comer!!
Recetas de postres y dulces Recetas de yogur Recetas de frutas
INGREDIENTES para CREPS DE HARINA DE ALMENDRA CON FRUTAS
INGREDIENTES para 6 creps
- 25 grs de harina de almendras
- 50 grs de queso de untar
- 2 huevos
- 350 grs de fresas o fruta al gusto
- azúcar al gusto o edulcorante
- 2 plátanos o fruta al gusto
- 1 yogur griego
- esencia de vainilla
- edulcorante al gusto
PREPARACIÓN de los CREPS DE HARINA DE ALMENDRA CON FRUTAS
Empezaremos lavando las fresas, cortamos a trocitos pequeños y las ponemos en un bol con azúcar o edulcorante, dejaremos que maceren, pueden hacerse de un dia para otro o con una hora tendran suficiente.
En un bol ponemos huevos, edulcorante o azúcar,vainilla,harina y queso, mezclar hasta obtener un crema homogenea.
En una sartén ponemos un poquito de mantequilla en una sartén pequeña y añadimos un cucharon de crema, a fuego suave, iremos haciendo nuestros creps, despacio y con mimo dales la vuelta cuando estén ligeramente tostados, tienes que jugar con el fuego, ajustandolo ya casi tenemos nuestros CREPS DE HARINA DE ALMENDRA CON FRUTAS terminados.
Los vamos poniendo en un plato a que entivien ligeramente.
Partiremos las fresas, puedes poner la que más te guste, el yogur lo podemos endulzar y solo queda montar el crep.
Ponemos el crep en un plato y le vamos poniendo primero el yogur y encima la fruta, enrrollar y cubrir con las frutas maceradas.
Fácil y sencillo, pero ademas sano y bajo en carbohidratos…
Recordar SER FELICES!!!
En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto
