¡Prueba mis irresistibles ALITAS AL HORNO CON SOJA, MIEL Y LIMÓN en casa! Un sabor único que te transportará a mi deliciosa cocina. ¡Te encantarán!
Nosotros nos chupamos los dedos!!!
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INGREDIENTES de las ALITAS DE POLLO CON SOJA, MIEL Y LIMÓN
INGREDIENTES para 2 o 3 personas
- 500 gr de alitas
- 3 cucharadas de soja
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de jengibre
- sal y pimienta
- 3 patatas
- pimentón
- sal
- polvo de ajo al gusto
- aceite de oliva extra
PREPARACIÓN de las ALITAS DE POLLO CON SOJA, MIEL Y LIMÓN
Empezamos limpiando el pollo de cualquier resto, también vamos a separar las alitas en dos partes, quitando y la punta, que no nos interesa. Las vamos a poner en un bol y ahí vamos a preparar el marinado, echando, el ajo en polvo, la miel y la soja, mezclamos, pondremos la mitad del zumo de limón y un poco de sal, poca, pues la soja ya lleva, no queremos pasarnos, como siempre es mejor que al final, si hay que agregar, lo hagamos y lo último la pimienta. lo llevamos a la nevera, mas o menos unos 30 minutos, no pasa nada si lo dejas 2 horas.
En otro bol, pon el aceite, el pimentón, puede ser dulce o picante y el ajo, revolvemos y reservamos.
Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo y la bandeja la pondremos en el piso de abajo.
Preparamos un trozo de papel de aluminio, del tamaño, como para envolver la patata y le que hacemos es ponerla abierta por la mitad la rajamos un poco les ponemos sal y pimienta y las embadurnamos del preparado de pimentón, por los dos lados, queda mucho mejor, envolvemos y hacemos esto con todas.
Preparamos la bandeja con papel de horno y encima colocamos las alitas, aprovecharemos bien el horno, ya que pondremos también las patatas.
Las patatas necesitarán un poco más de tiempo que las alitas, pero de momento tendremos 20 minutos y las miramos.
Pasado el tiempo le damos la vuelta y las bañamos con el caldito que nos quedo y tambien damos la vuelta a las patatas. Esperaremos unos 10 o 15 minutos.
Nuestras alitas están en su punto, pero a las patatas le faltarán un poquito.
Dejarlas unos 15 minutos más y listas.
Menudo plato hemos preparado utilizando a todo trapo nuestro horno, aprovechar esta receta y haz felices a todos!!!!
En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto