Os dejo una versión rápida de GALLETAS CRAQUELADAS DE ALMENDRA CON CHOCOLATE Y NUEZ, muy ricas y muy sencillas, que en esta ocasión toda la familia podrá participar en su preparación sin peligro.
Podéis hacer de esta preparación un rato agradable para compartir con vuestra familia y como siempre «SER FELICES»
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INGREDIENTES para las GALLETAS CRAQUELADAS DE ALMENDRA CON CHOCOLATE Y NUEZ
- INGREDIENTES para unas 15 galletas
- 250 gr de almendras picadas finamente
- 65 gr de azúcar blanca
- 2 huevos M
- 35 gr de cacao puro
- 8 gr de levadura
- 1 cucharita de canela molida
- azúcar glass
- nueces peladas
PREPARACIÓN de las GALLETAS CRAQUELADAS DE ALMENDRA CON CHOCOLATE Y NUEZ
Vamos a poner en un bol, las almendras junto con el cacao y el azúcar, revolvemos. Añadimos la canela, levadura y mezclamos bien.
Batiremos ligeramente los huevos y los incorporamos, tendremos una masa pegajosa y espesa.
Precalentamos el horno a 180º
Seguimos con las galletas dandoles forma, preparamos bolas de masa que rebozaremos en azúcar glass, las iremos disponiendo en una bandeja y las pondremos encima una nuez, aplastando ligeramente.
Las llevamos al horno por unos 13 minutos, CUIDADO CON EL HORNO, SIEMPRE PENDIENTES DE ÉL.
Sacar del horno y dejar enfriar.
Hasta aquí una versión fácil de galletas, disfrutarlas en familia y «SER FELICES»
En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto
