Este postre es especial para los más golosos…Natillas de coco y chorrito
de ron, es el postre más dulce que yo he probado nunca….
Animaros a prepararlo, en solo 5 minutos lo tenéis, fácil, rápido y
económico…lo tiene todo.
Natillas de coco y un chorrito de ron (VIDEORECETAS)
Natillas de coco y un chorrito de ron
Ingredientes para 4 o 5 personas
- 400 ml de crema de coco
- 100 gr de coco rallado
- 2 cucharadas de maicena
- 150 ml de leche
- 150 ml de nata para montar
- 100 gr de azúcar blanca
- 30 ml de ron
Este postre se hace en 5 minutos…
Ponemos un cazo a calentar a fuego suave, le llenamos con leche,
maicena y nata y revolvemos sin parar.
Sin dejar de remover vamos poniendo la crema de coco y el azúcar, lo
llevamos a ebullición…
Cuando rompa a hervir, retiramos del fuego, le
ponemos el ron y a continuación el coco rallado…
Dejamos que enfrié un poquito, y luego llenamos nuestros vasitos o cuencos….Lo
llevamos a la nevera por lo menos un par de horas.
Podemos poner alguna fruta o unas hojas de menta para adornar, aunque no le
hace falta nada…..
Buen provechooooo
