Soy poco de dulce pero es inevitable comer dulce y preparar para los
nuestr@s algo rico y facilito, hoy os traigo un Mango, una receta muy
muy fácil, mezclar y comer…..
Mousse de mango con leche de coco(VIDEORECETA)
Mousse de mango con leche de coco
Ingredientes para 4 personas
- 250 gr de puré de mango
- 250 gr de leche de coco
- coco en polvo
- 100 gr de azúcar
- 125 ml de agua caliente
- 15 gr de gelatina neutra
- pizca sal
Lo primero sera preparar el puré de mango, es fácil, limpiar los
mangos y triturar…ya esta.
Vamos a calentar muy bien el agua y vamos a disolver la gelatina, que no
queden restos.
Después le añadimos la sal y el azúcar y revolvemos, que se
mezclen bien , por último ponemos el puré y la leche de coco, revolvemos
hasta que quede todo bien integrado y listo.
Como veis esto está chupado, fácil y rico no podemos pedir más al
postre…
Que lo disfrutéis y
Buen provechooooooooo