Tarta de Queso, leche condensada y Plátano (VIDEORECETA)


Las tartas de queso son una perdición, pero si ademas las ponemos
plátano y leche condensada….

Nos queda una espectacular
Tarta de queso y plátano con leche condensada !!

Tarta de Queso, leche condensada y Plátano (VIDEORECETA)

Tarta de Queso, leche condensada y Plátano 

Tarta de Queso, leche condensada y Plátano

Ingredientes para la tarta.. molde de 20 cm

  • 350 gr de queso mascarpone o de untar
  • 370 gr de leche condensada
  • 3 plátanos medianos
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 45 gr de harina maíz

Precalentamos el horno a 180º

En un bol, ponemos todos los ingredientes, no hace falta
seguir ningún orden, trituramos con una batidora hasta que tengamos
una crema muy homogénea y ningún grumo.

Tarta de Queso, leche condensada y Plátano

Forramos un molde de 20 cm y volcamos nuestra crema…

Lo tendremos a 180º unos 50 o 60 minutos, siempre con cuidado, que todos
los hornos no son iguales.. estar atentos…es mejor bajar la temperatura y
alargar el tiempo, pinchar y comprobar.

Ahora es importante seguir bien las indicaciones, cuando
nuestra tarta este hecha, no la sacamos del horno, apagamos y la dejamos
dentro con el horno abierto, la dejaremos unos 15 minutos, si la
dejáis más no pasa nada..

Tarta de Queso, leche condensada y Plátano

Después la sacamos del horno y la dejamos
enfriar a temperatura ambiente, pasado el tiempo, la pasamos a la
nevera o frigorífico….A mi me gusta utilizarla de un día para otro.

Y ya esta, nuestra tarta de plátano lista y preparada…..si
queréis adornarla estupendo..un poco de chocolate, chucherias,
galletas, chocolate liquido, fruta…..lo dejo a vuestra
imaginación…

Buen provechoooooooo


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