Las tartas de queso son una perdición, pero si ademas las ponemos platano y leche condensada….ni os cuento, todo se convierte en una espectacular TARTA DE QUESO Y PLATANO CON LECHE CONDENSADA
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INGREDIENTES para una TARTA DE QUESO Y PLATANO CON LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES para un molde de 20 cm
- 350 gr de queso mascarpone o de untar
- 370 grr de leche condensada
- 3 platanos medianos
- 3 huevos
- 1/2 cucharita de canela molida
- 45 gr de harina de maiz
PREPARACIÓN de la TARTA DE QUESO Y PLATANO CON LECHE CONDENSADA
Precalentamos el horno a 180º
En un bol, ponemos todos los ingredientes, no hace falta seguir ningún orden, trituramos con una batidora o robot hasta que tengamos ua crema muy homogenea y ningún grumo.
Forramos un molde de 20 cm y volcamos nuestra crema.
Lo metemos al horno unos 50 o 60 minutos, sienpre con cuidado que todos los hornos no son iguales, pasado el tiempo comprobar que este bien hecho y listo. Es importante que ahora sigais las intruciones, cuando este ya horneada la tarta, NO la saqueis del horno, apagamos y la dejamos dentro con el horno abierto, la dejaremos unos 15 minutos, si la dejais más, no pasa nada.
Pasado el tiempo la sacamos del horno y dejamos enfriar completamente, cuando este fria pasarla a la nevera o frigorifico.
Y ya esta nuestra tarta lista, si quereis adornarla estupendo, un poco de chocolate, chucherias, fruta, a vuestra imaginación.
Recordar SER FELICES!!!
En el vídeo os dejo el proceso y todo lo que necesitáis, para que os salga perfecto
