Las tartas de queso son una perdición, pero si ademas las ponemos
plátano y leche condensada….
Nos queda una espectacular
Tarta de queso y plátano con leche condensada !!
Tarta de Queso, leche condensada y Plátano (VIDEORECETA)
Tarta de Queso, leche condensada y Plátano
Ingredientes para la tarta.. molde de 20 cm
- 350 gr de queso mascarpone o de untar
- 370 gr de leche condensada
- 3 plátanos medianos
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 45 gr de harina maíz
Precalentamos el horno a 180º
En un bol, ponemos todos los ingredientes, no hace falta
seguir ningún orden, trituramos con una batidora hasta que tengamos
una crema muy homogénea y ningún grumo.
Forramos un molde de 20 cm y volcamos nuestra crema…
Lo tendremos a 180º unos 50 o 60 minutos, siempre con cuidado, que todos
los hornos no son iguales.. estar atentos…es mejor bajar la temperatura y
alargar el tiempo, pinchar y comprobar.
Ahora es importante seguir bien las indicaciones, cuando
nuestra tarta este hecha, no la sacamos del horno, apagamos y la dejamos
dentro con el horno abierto, la dejaremos unos 15 minutos, si la
dejáis más no pasa nada..
Después la sacamos del horno y la dejamos
enfriar a temperatura ambiente, pasado el tiempo, la pasamos a la
nevera o frigorífico….A mi me gusta utilizarla de un día para otro.
Y ya esta, nuestra tarta de plátano lista y preparada…..si
queréis adornarla estupendo..un poco de chocolate, chucherias,
galletas, chocolate liquido, fruta…..lo dejo a vuestra
imaginación…
Buen provechoooooooo