Para un día especial, una receta especial, sin complicaciones pero muy dulce!!!
Vamos a preparar un Browni de pistacho bañado en caramelo que gustara a todo el mundo, quedaran encantados y felices!!!
Browni de pistacho bañado en caramelo (VIDEORECETA)
Browni de pistacho bañado en caramelo
Browni de pistacho bañado ……
Preparación del browni
- 200 gr de chocolate postre negro
- 3 huevos
- 130 mantequilla
- 100 gr de harina
- 120 gr azúcar
- 90 gr. de pistachos
- caramelo liquido
Precalentamos el horno a 200º
En un bol vamos a fundir la mantequilla con el chocolate troceado, lo pondremos en el microondas a intervalos de 30 segundos controlando, hasta que se fundan los dos ingredientes.
Por otro lado en un bol grande , vamos a poner la harina, el azúcar, huevos, y 3/4 partes de los pistachos, que tendremos ligeramente partidos.
Mezclamos lo del bol con nuestro chocolate derretido y lo ponemos en un molde de aproximadamente 20cm por 20cm.
Lo llevamos al horno durante unos 12 o 15 minutos, cuidado con las temperaturas, hay que vigilar, cuando pase el tiempo comprobamos con un palillo si esta el interior jugoso y retiramos, dejamos enfriar antes de desmoldar.
Para terminar ponemos por encima el caramelo liquido y espolvoreamos con el resto de pistachos,
espero que os guste y a disfrutar…
Para completar nuestro plato os dejo una receta de Alitas de pollo al horno, para que vuestro día salga redondo..
Buen provechoooooo
