He preparado una tarta de queso mascarpone, tan rica y rápida que la tendréis en un pis pas.
Tostadita y rica, ya veréis que tendréis que repetir.
La prepare en Thermomix, pero se puede hacer igual de rica sin ella.
Tarta de queso mascarpone
Preparación de la tarta de queso mascarpone Thermomix
Ingredientes molde de 18/20 cm
- 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr de queso mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 100 harina
- 3 huevos
- 100 gr de nata
- esencia de vainilla
Precalentar el horno a 180º
Poner en el vaso la mantequilla, el queso y lo programais 1 o 2 minutos a velocidad 2
A continuación le añadimos azúcar, vainilla y harina, lo programamos 1 o 2 minutos a velocidad 2
Ahora vamos poniendo los huevos de uno en uno y esperando que cada huevo se integre, sin parar la maquina.
Por ultimo incorporamos la nata, dejamos que se integre.
Solo nos queda engrasar con mantequilla el molde y echarle la masa,solo queda introducir en el horno unos 35 minutos.
Tiene que estar bien fría antes de quitar el molde
Si os apetecen ver otras tartas de queso mirar la TARTA DE QUESO CON CARAMELO Y PIÑONES o esta otra TARTA MOUSSE DE MELOCOTÓN.
Buen provechoooooo
2 respuestas a “Tarta de queso mascarpone (videoreceta)”
cuando tengo que anadir los huevos?
Hola, como te indica en el texto, pone, que una vez que termines con el paso de la mantequilla y el queso, a continuación le vas poniendo los huevos, de uno en uno.
espero que te sirva. Un saludo.