Una videoreceta nueva, Muslos de pollo al estilo Americano, os apetece?
Hay muchas recetas de pollo que dicen al estilo Americano, pero yo os traigo una que se hace con facilidad, y que los ingredientes son super fáciles de conseguir.
Muslos de pollo al estilo Americano
Muslos de pollo al estilo Americano
Preparación de los muslos de pollo al estilo Americano
Ingredientes
- 1 kg y medio de pollo ( yo utilice muslos)
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de harina ( sobrara)
- 2 cucharitas de pimienta negra
- 3 cucharitas de sal
- 4 cucharitas de ajo en polvo
- 1 y 1/2 cucharita de cebolla en polvo
- 1 cucharita de orégano
- 1 y 1/2 de pimentón dulce ( si os gusta el picante lo podéis cambiar o con los dos)
- 1/2 cucharita de eneldo
- 1/2 cucharita de tomillo molido
- !/2 cucharita de romero molido
- Aceite oliva para freír
En un bol ponemos la leche y los huevos batimos bien.
En otro bol ponemos es resto de los ingredientes.
Salar y pimentar el pollo.
Empezamos mojando el pollo por la leche y rebozandolo en la harina, con todos los ingredientes, esta operación la tenemos que hacer de dos a tres veces, para que se cree una costra en el pollo, de ahí lo pasamos al aceite caliente.
Lo freímos y doramos, cuidado, no lo hagais a fuego fuerte, se quedará muy crudo por dentro y quemado por fuera. Cuando este a vuestro gusto hecho, lo pasamos a una fuente con papel absorbente para quitar restos de aceite.
Solo nos queda servir y disfrutar. Lo podéis acompañar con salsa barbacoa o ketchup, patatas fritas y ensalada, os dejo una riquisima ensalada de espinacas con mozzarela y anchoas.
Buen provechoooo
