Unos bocados de queso de cabra con cebolla caramelizada, es el aperitivo que os traigo.

Siempre buscando cosas fáciles y ricas, que se puedan poner en la mesa para la alegría de todos y que ademas de no costar mucho, sean rápidas de preparar.

Estos bocados de queso de cabra con cebolla caramelizada que calentaremos ligeramente al microondas, nos quedaran de lujo en nuestra mesa y entretendrán a nuestros comensales mientras acabamos el menú.

Bocados de queso de cabra con cebolla carameliza

Preparación de los bocados de queso de cabra con cebolla caramelizada

Ingredientes

• 1 rulo de queso de cabra
• 2 cebollas
• 2 cucharas de aceite virgen extra
• 2 cucharas de azúcar moreno

Pelamos y troceamos en juliana la cebolla, las pasamos a una sartén con las dos cucharas de aceite y lo pochamos suavemente, cuando las tengamos casi terminadas, le incorporamos el azúcar y terminamos de pochar.

Escurrimos por si hubiera exceso de aceite y reservamos

El rulo de queso lo hacemos rodajas de un tamaño no muy grueso y montamos los bocados.

Podemos poner de base unas rodajas de pan del tamaño del queso y lo tostamos, encima la cebolla y a continuación el queso así sera como los llevaremos al microondas.

Solo nos queda dar un golpe de calor, lo más fácil es en el microondas, pero puede ser tambien en el horno.

Espero que os guste.

Buen provechoooooo