Todos sabemos preparar un flan, no os descubro nada nuevo, pero como y sabéis me encanta el queso mascarpone, así que vamos a preparar Flan de queso mascarpone al microondas, de lujo.
Os va a quedar un flan con un cuerpo suave y cremoso ,es rápido y sano, os dejo el vídeo y por supuesto la receta.
Flan de queso mascarpone al microondas (VIDEORECETA)
Preparación del flan de queso mascarpone al ……
Ingredientes
- 4 huevos
- 300 ml de leche
- 125 de azúcar
- 200 gr de queso mascarpone
- caramelo liquido
Ponemos en un bol los huevos, el azúcar y el queso batimos .
A continuación en esa preparación le ponemos la leche tibia, volvemos a batir, hasta que este todo bien integrado.
En el molde que vamos a llevar al micro, ponemos el caramelo liquido, se encuentra en cualquier tienda, y una vez bien extendido volcamos en él, el preparado, lo llevamos al microondas.
Los tiempos que os voy a dar, dependerá de los micros según su potencia, por el mio os puedo decir que los tiempos fueron de 15 minutos a media temperatura aproximadamente 400 w y como le faltaba un poco, fui añadiendo de minuto en minuto con un total de 3 minutos a 200 w más.
Dejamos enfriar y metemos en nevera, os aconsejo que lo hagáis de un día para otro estará mas entero y rico.
Buen provechooooo
