Receta de jamoncitos de pollo al horno con manzana y pasas, que os parece la receta??? Interesa, y nos indica lo rico que va a estar.
El pollo siempre es una buena opción, da lo mismo si estas a dieta o no, o si el presupuesto es bajo o alto, o si han venido a comer muchos o solo dos, el caso es que siempre esta ahí, para sacarnos de los apuros y ademas tiene la facilidad de adaptarse a todos los ingredientes y dejarnos como grandes cocineras.
Jamoncitos de pollo al horno con manzana y pasas
Preparación de los jamoncitos de pollo al horno con manzana y…….
Ingredientes 4 personas:
- 8 jamoncitos de pollo
- 2 manzanas
- 2 cebollas
- 4 patatas
- un puñado de pasas
- una ramita de romero
- sal, pimienta
Precalentar el horno 180º
Cortamos las cebollas en juliana, finas , las ponemos en la base de la fuente que vamos a llevar al horno , encima las patatas cortadas a rodajas finas, salpimentamos y lo ponemos al horno unos 20 minutos.
Mientras limpiamos el pollo, la manzana la lavamos bien y quitamos el centro, la partimos en rodaja .
Cuando tengamos lo del horno, le añadimos las manzanas, las pasas y encima del todo el pollo, salpimentamos, tambien le ponemos el romero extendido por toda la bandeja, le echamos un vaso de agua y un vaso de vino blanco y lo llevamos al horno unos 40 minutos, tendréis que controlar el horno, puede que tengáis que ponerlo un rato más, eso vosotr@s que conocéis vuestros hornos lo vais viendo.
Ir regando con el fondo de la bandeja el pollo, si necesitáis más agua o vino, no temáis el ponérselo.
El pollo ya lo tenemos, solo queda servir , en la foto solo es he puesto la bandeja del horno, pero lo podeis acompañar con ensalada diversa y algo de queso.
Buen provechoooo
