Las galletas con chips de chocolate que hoy os traigo, creo que son la receta más sencilla de todas las que podríais encontrar en la red.
Saben a mantequilla, a vainilla y tienen un puntito de chocolate que las hace deliciosas.
Galletas con chips de chocolate
Preparación de las galletas con chips……
Ingredientes para aproximadamente 24 galletas
Preparamos el horno 180º
- 200 gr de azúcar morena.
- 300 gr de harina de repostería
- 190 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharita esencia de vainilla
- 1/2 levadura royal
- pizca de sal
- 125 gr de chips chocolate
Vamos a poner la harina, sal y levadura juntas y las tamizamos en un bol. Reservamos.
Ahora, cojamos la mantequilla a temperatura ambiente mas el azúcar y lo batimos con energía, yo lo hice con maquina, pero se puede hacer a mano.
A continuación le ponemos el huevo y la vainilla volvemos a batir, para que se una bien todo.
Es el momento de incluir la harina con levadura y sal, en dos veces.
Y ya por ultimo echamos los chips.
Una vez bien unidos todos los componentes, solo queda pasar por el horno.
Preparamos la bandeja con papel y formamos la bolas de las galletas, las ponemos al horno a 180º unos 10 o 12 minutos, cuidado con los tiempos, todos los hornos no son iguales.
Dejarlas enfriar y sacar a una bandeja.
Buen provechoooo