Propongo una pechugas de pollo al horno, se hacen fácilmente y no manchamos nada, ademas podemos aprovechar el horno para hacer el acompañamiento e incluso la cena, hay que sacarle rendimiento al horno.

Invitar a todos los que queráis, el horno, da mucho de si,  y las pechugas de pollo al horno con miel y mostaza, serán fantásticas  para un día de fiesta.

Pechugas de pollo al horno con miel y mostaza……

Preparación de la pechugas de pollo al horno……

Ingredientes para 4 personas.

• 4 pechugas
• sal, pimienta
• perejil,
• 4 miel
• 2 cucharadas de aceite virgen extra
• 2 mostaza
• chile seco

Preparamos el horno a 200º

En un bol ponemos, perejil, miel, mostaza y el aceite, lo mezclamos bien.

A las pechugas las hacemos unas hendiduras y en ellas le ponemos sal y pimienta, y si queréis un poco de chile seco, esto para quien le guste el picante, a continuación embadurnamos bien las pechugas con lo preparado en el bol.

Preparamos una fuente con aceite en la base, ponemos en ella las pechugas y metemos al horno aproximadamente 30 minutos, depende de lo gruesas que sean, yo os aconsejo que las pongáis en la mitad del horno y 20 minutos, a partir de ahí, decidís que punto queréis, procurar que no se sequen , estarán más ricas, tambien las podéis rehogar con el jugo que salga.

Como os decía al principio podéis aprovechar el horno para preparar unas patatas, que se pueden poner en la misma bandeja, unos champiñones, unas zanahorias, berenjenas, pimientos….