Hoy os presento una ensalada de espinacas con remolacha y nueces, fresca y muy completa.

Tengo que reconocer que las espinacas en crudo, son nuevas para mi, pero han sido una verdadera sorpresa, antes solo las tomaba en tortilla o con garbanzos, pero ahora están en muchos de mis platos.

Es tan fácil tener en la nevera una bolsa de espinacas frescas, que es imposible no utilizarlas en ensaladas o cualquier preparado.

Ensalada de de espinacas con remolacha y nueces….

Preparación de la ensalada de espinacas con remolacha ….

Ingredientes 4 personas

• Espinacas
• 1 remolacha cocida
• Un puñado de nueces.

Preparación de las espinacas con remolacha y nueces.

No hay mucho que contar, mirar la foto y listo.

Buen provechoooo