Estas galletas de chocolate, son sencillas, pero ricas.
Dejar que los chiquillos participen y aún parecerán más buenas.
Son galletas de chocolate para regalar o para merendar, desayunar….. para cualquier momento.
Galletas de chocolate
Preparación de las galletas de chocolate ….
Ingredientes para unas 14 galletas.
- 100 gr mantequilla
- 50 azúcar glasé
- 1 yema y 1 huevo completo
- 50 gr de cacao polvo puro
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de maizena
Precalentamos el horno 170º
En un bol ponemos mantequilla, azúcar, yemas, harina, maizena, cacao, sal batir muy bien.
Una vez bien integrados los productos los pasamos a un papel film, para hacer una pieza en forma de chorizo gordo.
Lo dejaremos reposar en la nevera por lo menos 2 horas.
Pasado el tiempo cortar en rodajas, no muy gordas y pasar a una bandeja de horno, preparada con papel de hornear.
Metemos al horno 170º unos 10 minutos.
Para merendar…… Buen provecho…..
